胖蟹皇仁的洞穴小居

這是一家位於美國南加州的店: 叫做飄香三十年牛肉麵 3948 Peck Rd, El Monte, CA 91732

剛開幕的時候來吃過. 當時覺得口味還好,雖然很多人推薦. 最近又來試試,有稍微驚艷一下. 整體的食物都不錯.

黑白切生腸....配上薑絲跟大蒜醬油，很好吃...連我家大小孩都喜歡...

生腸在一般超市基本上沒有,連華人超市都沒有(如果有網友知道哪裡買的到,麻煩通知一聲). 

紅燒豬腳飯....筍乾好吃...豬腳夠軟也夠味....還有一個大腐皮....很有趣

牛雜麵（牛肉，牛筋跟牛肚）.....我是配細麵....牛肉夠實好吃。牛筋軟Q.  牛肚也好吃。

湯頭味道夠重。可以加水稀釋一下。料給的很夠。

(後記): 我們最後沒吃完包回家. 加了等量的水,味道還是不錯,不過變淡很多. 以後知道不能1:1混.

XO醬乾拌麵。我覺得還可以。麵比較Q. 有比較油一點.

牛筋麵也不錯。

紅槽內炸的很棒, 一下就吃完了

黑芝麻麻糬也好吃。很甜哦。本來是一顆芝麻一顆花生,我們換都是芝麻.

有機會來南加州大洛杉磯地區旅遊的人. 如果有想要吃麵,可以來試試.